A mentafajok az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó évelő növények. A nemzetségen belül mintegy 29 fajt tartunk számon, melyek közül 11 hibrid. A hibrid mentafajok legközismertebb képviselője a borsosmenta (Mentha × piperita), mely…
Tömjén: A szertartástól a modern orvoslásig
A tömjén használata régmúltra nyúlik vissza; vallási szertartásokon, halotti máglyákon és világi ünnepeken füstölőszerként már az ókorban alkalmazták. Isten imádásának, a királyok és a fejedelmek dicsőítésének kifejezőjévé vált. Jézus születésekor, a három…
Hogyan kerül a katángkóró az asztalra?
Élőhelye A mezei katáng (Cichorium intybus), cikória vagy másnéven katángkóró a Cichorium nemzetségbe tartozó 6 faj egyikének képviselője, amelyek az Asteraceae (fészkesvirágzatúak) családjába tartoznak. Eurázsiában őshonos, de az egész világon megtalálható, a…
Ezért ne téveszd össze a medvehagymát a gyöngyvirággal!
Ma már bizonyított a medvehagyma fogyasztás szív- és érrendszerre gyakorolt pozitív hatása.* A medvehagymában található kéntartalmú vegyület az alliin bomlástermékeinek köszönhető a kedvező élettani hatás, de a növény tartalmaz még illóolajat, vitaminokat,…
„Havasi meggy” – fekete áfonyával az éles látásért
Fekete áfonya. Ugye, hogy amilyen sűrűn halljuk a nevét, olyan ritkán kóstoljuk? Pedig egy igazi „csodabogyó”, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, az életkor előrehaladtával járó oxidatív stresszt. Védelmet nyújt…
Tintapótló gyógynövény: a kökény
Egy-egy hosszabb vonatút során a borongós, szürke őszi tájképet itt-ott kékre festik a kökénybokrok. Az elvadult mezőkön, az erdők szélén sorakozó tövises cserjék csak úgy vonzzák magukhoz a madársereget, akik lázasan lakmározzák…
Minden nap egy alma az orvost távol tartja…
Az édenkert leghíresebb gyümölcse népmeséinkben mosolyog, szólásainkban nem esik messze a fájától. Számtalan módon felhasználjuk, készítünk belőle süteményt, kompótot, almabort, pálinkát. A népi gyógyászatban gyomorbántalmak kezelésére, illetve vasszegekkel átszúrva ezek eltávolítása után…
Fűszerek a finom ízekért és a jó emésztésért
Szép számmal találunk olyan gyógynövényeket, amelyeket élelmiszerként vagy fűszerként is használunk. A legtöbb fűszernövény nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeinknek, de azok emésztését is megkönnyíti. Ha a növények rokonsági kapcsolataiból indulunk ki,…
Bíbor kasvirág, az év gyógynövénye
A kasvirág fajok Észak-Amerikából származó, Európában is termesztett gyógynövények. Latin nevük a görög echinosz (sündisznó) szóból származik, mert a virágzat közepe egy összegömbölyödött sündisznóra hasonlít. Gyógyászati alkalmazásukat az amerikai telepesek az őslakosoktól…
Egy tradicionális festőnövény szerepe a gyógyászatban – A henna
A henna szó hallatán a legtöbb embernek az indiai esküvők jutnak eszébe, amikor a menyasszony kéz- és lábfejét különböző motívumokkal díszítik, hogy erőt, egészséget, jó szerencsét, valamint nem utolsó sorban védelmet biztosítson…