Bizonyított, hogy ha több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, nagymértékben csökkenthetjük a szív és ér-rendszeri betegségek kialakulási valószínűségét. A gyümölcsök és zöldségek ugyanis gazdagok mikrotápanyagokban, polifenolokban és rostokban, amelyek közül többnek antioxidáns, a…